söndag 27 augusti 2017

Vätternkräftor och födelsedag

Att vätternkräftorna smakar som sig bör, dvs mumma, är vida känt i vårt långliga land. Från Östermalmshallen till Feskekôrka, nåja, i Göteborg. Och särskilt bra lär de smaka i Hjo, har Bloggaren hört.

Så med födelsedagsfirande Göteborgsdotter med Norrlandsmåg och vänner på plats, dukar vi upp med kräftor och hattar och röda dekorativa rönnbär, kantarellpaj och ost och smör och bröd. Och det obligatoriska åkerbärsbrännvinet från Sörböle, icke att förglömma. (Se upp där nere! Eller: Nu! som det heter på finska). Och ett gott öl från Pilzn ska man heller inte missunna sig. Ont i håret kan man få för mindre. Men se roligt det var det / Och det var ju bra det.


Och äpplen har ni gott om detta äppelfattiga år? Jojomen, de lär räcka både till Rüdesheimer- som Sauternesvin, och kompott dessutom. Ända fram till mars. På nätet läser Bloggaren att äpplen är hur nyttiga som helst. Så gott som. En blir nästan som förskräckt. Det är praktiskt taget bara hundpromenaderna med Hjo-Hjo/Jocke Berndtsson som är nyttigare.


Så då säger vi så. Eftersom han redan har krånglat på sig halsbandet och hämtat kopplet. Så ja, husse kommer, husse kommer.


Grrr!











16 kommentarer:

  1. Trevligt med kräftkalas - och väldigt gott brukar det vara. Ha en bra vecka i vår lilla stad!
    /SA

    SvaraRadera
  2. Till och med här i Skåne har vi denna helg inmundigat Vätternkräftor! Vilka klor! Äpplen är det mindre av...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jättefina klor även på våra. Men små stjärtar. Tror det var hanarna!! Enligt fiskaren själv låg honorna i Vätterns bottenhålor och ömsade skal.

      Radera
  3. Inga kräftor för min del, det var åratal sen, men det finns de av mina barn, som gottar sig i detta himmelrike.
    Äpplena ser fina ut, dem kör jag på. Hellre.
    Ha det fint Krama HjoHjo

    SvaraRadera
    Svar
    1. Har köpt fina holländska fruktlådor, så nu ska vi ha äpplen ända till våren. Ett äpple om dagen, vet la du.

      Radera
  4. Kräftor har jag faktiskt aldrig varit så jätteförtjust i. Men vet ju att många tycker mycket om dessa skaldjur.
    Äpplen däremot är mycket goda och man kan ju äta dem i flera olika former.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är ju så att det är lite festligt runt omkring också. Gör en del.

      Radera
  5. Så gott med kräftor! För vår del har det inte blivit några i år men än är det väl inte för sent...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nejdå, finns ju även frysta att köpa eller ta fram till nyår. Festligt!

      Radera
  6. Det är fattigt med äpplen i år här i Kronobergslän. Halvfattigt även med Linneryds kräftor, förra året fick vi mer än dubbelt så många som i år.
    Kul att du är tillbaka!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Fattigt på äpplen sägs det ju.
      Känner mig som Ulf Lundell, han har ju tagit avsked många gånger. Och kommit tillbaka.

      Radera
  7. Påminner mig om en novell (roman?) av Fritiof Nilsson Piraten om en person som åt kräftorna hela samtidig som skalen kom ut ur munnen på sidorna.
    Ingrid

    SvaraRadera
    Svar
    1. Dessvärre är jag dåligt inläst på Piraten och känner inte till berättelsen. Men tycker mig ha hört kommentaren tidigare. Kan det vara du vid förra årets kräftinlägg? Eller året innan?

      Radera
  8. Haha, ja. Jag kommer ihåg att du inte visste det då heller. jag ska försöka avhålla mig från att kommenterar nästa års kräftfest. Fast minnet är dåligt i min ålder...
    Ingrid

    SvaraRadera
    Svar
    1. Måste ta reda på vilken bok det är. Piraten var kul men inte min hustomte. Men i dessa cybertider bör det gå utan problem. Återkommer.

      Radera