måndag 4 maj 2015

Valborg 2.0


Idag blir inte bloggaren långrandig. Så här berättas inte annat än att det blev rökt regnbåge från Hökensås till kvällen. Jojomen! Storfiskare Holm lagade till läckerheten som vore han hemma i Ume. På tunnbrödsmacka som sig bör. Det smakade Norrland lång väg. Man blir som sugen.

Och efter maten är det gött att bli kliad på magen. Det är nästan det bästa.





52 kommentarer:

  1. Rökt färsk fisk är något av det godaste som finns!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, dä ä dä. Som Pugh sjöng och vi västmanlänningar säger.

      Radera
  2. Då blev med andra ord alla nöjda med storhelgen.

    SvaraRadera
  3. Inget går upp mot att vara mätt och att bli kliad på magen - länge... Kramis!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Instämmer, och då är det Hjo-Hjo som svarar.

      Radera
  4. För många, många år sedan tillbringade jag en semester i sydvästra England. Vi hade fått låna ett hus av bekanta som i sin tur besökte Malå, hemma i Västerbotten. När dom nu tillbaka, berättade dom att nästa vinter, då skulle dom åka skidor i de svenska fjällen .., i "Houkensous" och jag fattade INGENTING. Det visade sig, efter att kartboken tagits fram, vara just i Hökensås. Jaha, på det viset. Det var kanske inte vad jag räknade som "de svenska fjällen" :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Houkensous är fantastiskt på många sätt. Men någon fjällvärld kan den inte bjuda. Kul kommentar.

      Radera
  5. Jag ser att du haft gästbloggare idag....en mycket kompetent sådan. Ha det bra.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, han är go, han som vill bli kliad på magen.

      Radera
  6. Rökt sik och rökt regnbåge, det är mina favvosar!
    Så jag säger bara MUMS!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, gott. Tyvärr är det dåligt med rökt sik i Hjo numera. För mycket dioxin och pcb i fisken.

      Radera
  7. Det låter som gott! Och trevligt!

    SvaraRadera
  8. Applåd x3 för läckerheterna! Smakligt!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tre applåder - för regnbågen, tunnbrödsmackan och en kliad mage. Eller?

      Radera
  9. Jo men precis, man blir som sugen.....väldigt sugen. Älskar fisk, alla sorter!
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst blir man. Fisk är gott, utom strömming som jag mår tjyvens av. Färsk rödspätta är bäst.

      Radera
  10. Finns inte en endaste fisk som går upp mot ett gott kli på magen! Jag är så gammal, så jag vet!!
    /Kasper

    SvaraRadera
    Svar
    1. Och jag tycker att ett gott kli på ryggen är bättre. Fast mat är ännu bättre.

      Radera
  11. Rökt fisk har vi dåligt med i mina trakter.
    Ser mycket gott ut.
    Att bli kliad på magen om man heter Hjo-Hjo måste vara gott det också. :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är inte dumt att vara hund i Hjo. Utom när det ska tramsas och gå Sakta och fint. Rökt fisk hör till livets glädjeämnen.

      Radera
  12. Kväller,nyrökt firre på mackan,vilken höjdare..
    Jaha den var knepig rebusen tycker du,,jag som trodde den skulle vara för enkel..Haé Kram.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo höjdare. Har kollat rebusen igen men klarar den inte nu heller.

      Radera
  13. Mina töser tycker också om att bli kliade på magen lääänge! :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gott för en hund. Själv är jag mer lik en björn, vill skrubba ryggen mot en tall.

      Radera
  14. Jahaja, då blev det en rad till på sommarens att-göra-lista: bygga rökerianläggning, alternativt köpa en.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vi köpte en behändig liten rök förra året, kan ha varit på Biltema. Premiär först nu. Vi har inte tillhört grill- eller rökmänniskorna. Men det går ju att ändra på sig.

      Radera
  15. Jag har inte så stora fiskebravader att skrävla om... men några abborrar, mört har jag fångat. T.o.m en ål på fiskspö - det tror jag inte alla lyckats med...men det är många år sedan... ;-)

    Hoppas måltiden din smakade gott filibaba

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, det smakade. Jag fiskar inte heller, blir bara uttråkad eftersom jag aldrig får napp.

      Radera
  16. Vilken macka och vilken bild på Hjo-Hjo! Toppen båda två :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. God macka och fin Hjo-Hjo. Den bilden har dottern tagit, borde det anges kanske?

      Radera
  17. Att bli kliad på magen lät ju riktigt Nice det.
    Ha nu en jättefin vecka.
    Hejsvejs!

    SvaraRadera
  18. Men du, det där tunnbrödet är inte det bästa. Gene tunnbröd ska det vara till fiskstut :)

    Maidi

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gene är ett älskat tunnbröd ser jag när jag googlar. Men vårt av lövångersnitt smakade också älskligt bra.

      Radera
  19. Haha! Vilken underbar bild på Hjo-Hjo! Det syns verkligen hur han njuter :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo, han är go våran hund. Regnbåge och kliad mage, det är toppen.

      Radera
  20. Mycket gott det där, mums.
    Regnbåge, det är grejer det!!
    Älskar också rökt fisk. Mmmm....

    SvaraRadera
    Svar
    1. Har förstått att regnbåge och forell är samma sak, truite på franska. Smakar gott vart än den avnjutes.

      Radera
  21. Jag läser och ser att ni hade en trevlig valborg med övriga sällskapet
    och HjoHjo har blivit en get oxå, hi hi... ja kärt barn har många namn.
    Den lilla mops vovven Svea i Ängelholm, henne kallar jag för lilla korven, *fniss*
    Svea gillar oxå att bli kliad på magen, ja det gillar nog alla hundar och våran Sixten kommer och lägger sig framför oss med en menande blick . . . .

    Jasså du gillar ostron, hmm jag har ätit eller hävt i mig några för ca 20 år sedan,(i Skagen) det glömmer jag aldrig. Nej inte gott, men jag är inte den som inte vågar testa någon mer gång.
    Ska det smaka dy - eller var det fel på mina smaklökar.?
    Minns inte att vi hade någon speciell ostronkniv . . .!?
    Givetvis ska man ha en sådan kniv från Paris när man pillar i ostronen, den såg oxå farlig ut, hi hi hi . . . .
    Men regbågslax är inte fy skam när den fiskas i Hökenåsens å,
    där hade jag inte tackat nej.
    Men vad får HjoHjo för något gott att äta, för han käkar väl inte lax ? !
    Ni får ha det så gott i Hjo, kram/ Eva

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ostron är gott serru. Det går nog att få tag på en bra kniv även i Småland stenar. Ostron har Hjo-Hjo inte fått smaka än, men regnbåge gillar han.

      Radera
  22. Rökt fisk och tunnbröd... blir varken mer norrländskt eller godare än så...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Exakt, och Hökensås kan tydligen ibland förväxlas med fjällvärlden. Se tidigare kommentar.

      Radera
  23. Ohoj, vilken underbar vilobild :D Ser mycket skönt ut.
    Hoppas du fick smaka av det goda, eller kanske till och med fick en helt egen portion av det goda :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Smaka fick vår hund i vart fall, det är helt säkert.

      Radera
  24. Oj, vad sugen jag blev nu.. gott gotti gott gott...Men så är man ju Norrlänning oxå.
    Ha det gott. Kramen på dig.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Norrlänning. Ja, då blir det som extra gott.

      Radera
  25. Trodde det var du som blev kliad på magen. Ryggen är väl vanligare annars ;)

    Du och alla andra är välkomna på ett virtuellt releaseparty hos mig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Klia mig på ryggen och du har en vän för livet.

      Radera
  26. Vilken häftig bild på Hjo-Hjo!

    SvaraRadera