Cotignac

Det lär knappast bli någon resa till Cotignac i år heller. Då är det bra att man är så pass bekant med den bästaste av byar i Var att man utan vidare kan drömma sig iväg dit. Till Cours Gambetta, som kantad av plataner, barer och restauranger slår sin berömda namne i Aix med hästlängder – åtminstone om bloggaren får bestämma eftersom han blir så trött, så trött i stora städer. Sedan hamnar man hos Bernadette & Éric på La Licorne förstås, ett chambres d'hôtes, så charmigt att charmigare blir det inte. Hotell är det ont om.

Drömmer man sig vidare blir det sniglar på La Table de La Fontaine, och har bloggaren väl fått sig det till livs spelar det inte så stor roll hur måltiden fortskrider. Men lammkotletter smakar bra, det medgives. Och crème brûlée som avslut kan aldrig bli fel.

Sedan är det slut på dagen, så gott som. Sista anhalten, om behov finnes, är  Bar de l'Union, allt annat är stängt. Där kan man få sig ett sista glas vin - fyllt till brädden, små glas visserligen (se: På Bar de l'Union i Cotignac). Men små glas är inte att förakta.