Lördag
kväll och Bloggaren lagar linssoppa. Det är en paradgren som kommer
väl till pass när det börjar dra kallt från Vätternhavet.
Linser, purjo, morot och tomat. Lök och vitlök och en potatis per
person. Så ungefär. Och en skvätt vin till kocken, bör inte
uteslutas. Låt småputtra tills det är klart. En garanterat
omöjlig-att-misslyckas-med-rätt.
Jo, nu får man skynda att älska, som Arja sjunger. Dagarna mörkna minot för minot. Vilket kan vara bra eftersom Bloggarens nattduksbord svämmar över av dåliga samveten. Två ständiga* som skaver, och så Proust förstås. Hot Shots, en bok om hur man tar bättre bilder och Labrador Retriever-boken. Och på bibblan är Bombmakaren och hans kvinna beställd. Trevlig höst framför brasan. Stackars hund.
Och Håkan Hellström, be bop a lula, har sålt 130.000 biljetter till Ullevi på tre timmar. På facebook är vännerna antingen uppe i det blå, eller snärjda i detsamma. Men hav fördragsamhet, Bloggaren har hört att det ryktas på Axevalla: Extrakonsert i Hjo lagom till Hamnfesten! Ryktas. Men det låter rimligt, eftersom han inte kom i somras. Det blir till att leta reda på sjömanskostymen igen. Hjo-Hjo, var gjorde vi av våra kostymer? Inatt finns ingen väg tillbaks / Ingen alls / För sent för Edelweiss...
* Två ständiga som skaver är Peter Englund/Stridens skönhet och sorg och Sara Danius/Husmoderns död.
Jodå, ett glas med något gott i under färdigställandet av dagens måltid är av yttersta vikt....roligare blir det ju också ;)
SvaraRaderaDu får alla rätt på din kommentar!
RaderaÅh, älskar linssoppa! Har lagat det många gånger, mna barn älskade det också, även hemmagjord potatissoppa.
SvaraRaderaSvårt vänja mig vid kylan nu. Kanske ska göra soppa jag med.
Söndagskram
Matiga soppar är gott och bra och värmande så här års. Brukar göra en fisksoppa som är så...
RaderaFör att säkerställa höstens långpromenader kanske Hjo-Hjo behöver tugga i sig några böcker... Kramis!
SvaraRaderaDet gjorde han som ny i gården. Nu är han så förståndig att han läser dem, hundböckerna. Nästan.
RaderaKlart att kocken ska ha ett glas "bränsle" under tillagningen..
SvaraRaderaMin lunch blev en svampsoppa,trots att jag inte är en soppmänniska,men gott var det..Haé Kram.
Matiga soppor är bra mat, enligt mig. Miso klarar jag mig utan.
RaderaLins soppa har jag aldrig smakat .Men ikväll ska jag äta något som jag aldrig ätit förut ,vildsvinskött .H Hellström jag måste säga att det är ett fenomen som jag aldrig förstått mig på , inte i min smak fast min smak är väldigt bred ,trevlig fortsättning på helgen ,nette
SvaraRaderaVildsvin ligger när till hands för oss. Här finns nämligen en vildsvinsfarm utanför Hjo. Men har aldrig ätit, låter spännande.
RaderaEn mustig och matig soppa hör verkligen hösten till! I saltgruvan får vi soppa varje fredag och senast var det en fisksoppa med musslor. Då klagar man inte!
SvaraRaderaFisksoppa är en favorit även hos oss. Det är verkligen toppengott.
RaderaDet är härligt med en bokhög som väntar. Det kan inte skava. Vintern är lång och då går det åt många böcker minsann. Återkommer med Paristips.
SvaraRaderaJodå, det skaver. Men jag ska ta mig i kragen för visst är det roligt att försvinna i en bok. Det är bara så att jag blivit så kräsen med åren. Eller också är det så att jag inte låter mig slukas lika lätt.
RaderaVäntar med spänning på tips.
Det blev linssoppa här hemma också, men utan potatis och morot. Ändå skickade soppar oss mätta och nöjda i säng. Receptet kommer snart på en blogg nära mig. (Men det blev inget vin till kocken, så jag får testa ditt recept nästa gång.)
SvaraRadera//Roland
Jag måste erkänna att min soppa saknade purjolök. När man upptäcker att någon ingrediens saknas får man göra som Kajsa Warg. Det funkade med soppan, och med pannbiffen idag, eftersom äggen var slut. Tomt i kylskåpet mao.
RaderaLinssoppan låter hur god som helst - perfekt värmande soppa under höst och vinter. Mums säger jag bara!
SvaraRaderaLinssoppa är perfekt höstmat. För att inte tala om löksoppa, men den är förbaskat varm när man tar ut den från ugnen.
RaderaJag har också böcker som ligger och väntar på att bli lästa! .............................SVAR:Ett äpple om dagen håller doktorn borta! :-)
SvaraRaderaJag ska börja med ett äpple om dagen. Men än så länge är de för hårda och sura.
Radera
SvaraRaderaLinssoppa har jag inte ätit, är nog ensam om att inte gjort det.... =)
Nej då, du är inte ensam. Har redan någon kommentar som bevisar motsatsen. Men du borde prova, det är gott!
RaderaHöst/vinter = varma soppor och grytor samt möe bokläsande :) Om man nu kan få till det bland alla "måsten"! Medan man funderar kan man ju smutta på lite vin ... eller så ...
SvaraRaderaHoppas ni hittar ni hittar sjömanskostymerna!
Du har rätt. Soppor, grytor och böcker hör hösten till. Och vintern. Håkan och sjömansutstyrseln hör också ihop, eller gjorde. Vi ligger efter några år här på landsbygden.
RaderaTack för tipset om linssoppan. Sägs ska va nyttigt med linser :) och så vin till det. Då måste man bli hälsan själv :)
SvaraRaderaLycka till med läsningen :) Hjo Hjo läser väl bara hundiska :)
Ha en fortsatt fin Söndag !
Efter detta blogginlägg blir det mycket Håkan H och linssoppa ute i stugorna. Och bokläsande. Man kan alltid hoppas.
RaderaLinssoppa, jo det är grejer det: Speciellt med lite gott vin till, både vid lagning och vid ätandet :) Ja, biljetterna gick la undan.
SvaraRaderaLinser är godare än det ser ut. Helt klart. Och med ett glas vin till blir det ännu godare,
RaderaEn soppa när det börjar bli lite kulet är ju perfekt! Och en skvätt vin till sitter inte heller fel :-)
SvaraRaderaDäremot känner jag ingen sorg över HH. Klart överreklamerad om du frågar mig. Han sjunger ju inte bra!
Soppa, vin och Håkan är toppen, om du frågar mig.
RaderaSara Danius är lysande tycker jag, men läser den i små portioner. Utan dåligt samvete eller skav :)
SvaraRaderaDet är bra, man kan faktiskt få smutta i sig litteraturen.
RaderaJag är periodare då det gäller soppor. Senast så var det Tomatsoppa som gällde. En liten jäkel medans man kockar är aldrig fel.
SvaraRaderaHa en fin fortsatt vecka.
Idag gjorde hustrun äppelkräm, närodlat, och det var inte dumt heller. Och franskbröd med ost till det.
RaderaHär har det aldrig lagats just linssoppa, däremot linsgryta. Också väldigt gott. Både soppor och grytor är perfekt höstmat - men passar alla årstider beroende på ingredienser.
SvaraRaderaFör övrigt håller jag med Ama de casa angående Håkan Hellström. Det är mycket svårt att förstå hans popularitet.
Bra att du gillar linser i alla fall.
RaderaLinssoppa, jag säger som alla andra...tack för tipset!
SvaraRaderaOch ett annat tips: Minestrone!
RaderaDå får vi hoppas att ryktet är sant och att Håkan kommer till den mysiga lilla hamnen. Efter spelningen får du bjuda honom på linssoppa.
SvaraRaderaGod fortsättning på hösten. Snart vänder det.
Linssoppa mitt i sommaren? Ja, det kanske passar fint med något rykande varmt i den svenska sommaren.
RaderaSå länge hösten inte blir kallare än så här trivs jag utan vändning.
Ha det!
Linssoppa är också MIN paradgren. Har inte lagat den på 7 år. Men jag kallar den ändå min paradgren, Det sitter liksom i.
SvaraRaderaBöcker skulle vara härligt att läsa... men nääär ska man ha tid.
Tiden har istället gått åt till att helrenovera, inte huset, nej nej, utan BLOGGEN så klart. Är i detta nu velig om det blev bra eller ej och jagar därför jasägare och nickedockor som kan stryka medhårs och gå in å kolla på den nya bloggen och säga att det där blev ju jättebra... Ungefär så:) hehe
Linssoppa sitter i, så är det bara.
RaderaJag har kommenterat nya Scottish moments på plats. Den är snygg!
Soppor är klart underskattat som middagsalternativ, min favorit är blomkålssoppa med falafel. Men Håkan Hellström? Där finns tydligen en storhet som jag inte begriper. Kanske är det ungefär som med surströmming, man måste närma sig eländet långsamt och metodiskt, och en vacker dag vågar man fixa sig en klämma.
SvaraRaderaTror att utgångspunkten surströmming är fel - åtminstone om du ska förstå dig på Håkan Hellström. Man tycker olika här i livet. Hade t ex en kompis på tidigt 60-tal som trodde att Ray Adams skulle vara mer långlivad än The Beatles. Förmodligen minns du inte Ray Adams. Så kan det gå.
Radera
SvaraRaderaOj vad gott, men tyvärr blir min mage konstig av linser.
Likaså av ärtsoppa, men ibland trotsar jag magens plutteri.
Jag (vi) gillar verkligen soppa, en gång i veckan blir det soppa och kanske någon mer nu på hösten.
Mina soppor är inte så rinnande utan rejält matiga, man blir mätt.
En vän sa: usch dessa soppor där man slabbar och sörplar,
man blir hungrig efter en kvart. Men nej det är inte 'varma koppen' soppa jag gör.Barn och barnbarn älskar mina soppor och vill jämt att jag ska göra en stor gryta till dem vid besök.
Böckernas tid börjar nu, särskilt för mig eftersom jag inte hinner läsa på sommaren. Mitt nattygsbord är också full av böcker.
Jag reser till Polen nästa veckan blir borta ca 4 vec. ska hjälpa släkten med lite smått och gott. Då ska jag passa på att besöka 'bibblan' där och verkligen läsa och mysa. Ska även vara hundvakt, en blandras mellan typ labbe och annat, *fniss*
Ha det så bra, klapp och kram/ Evas Kvarnaro
Eva, du får stå som anonym när jag ändrade lite i kommentaren.
RaderaHa det fint i Polen!