Visar inlägg med etikett Prosciutto. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Prosciutto. Visa alla inlägg
söndag 28 augusti 2016
Vätternkräftor
Kräftor på altanen i solnedgången en augustikväll på Västergatan – det är gott det. Och borde vara förbjudet för civila, som den gamle fanjunkaren sa. Eller utsocknes, de som aldrig känt hur Vättern kan nypa till om stortån.
Bloggaren funderar på att skicka ett kilo vätternkräftor till livsmedelsmyndigheten i Parma, EU:s, (som prosciutton egentligen handlade om). Med hustruns instruktioner om hur det går till. Hon är nämligen uppvuxen på flodkräftor och vet. Det kan nog bli en A4, med fram- och baksida.
Allt detta på grund av kräftorna på altanen.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

